El Legado Oculto

Un secreto que el tiempo juró proteger

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Nuestra Herencia

La Historia

Cuentan que en las bodegas de una antigua Villa, protegida por los muros de la historia y el silencio del tiempo, descansaba un secreto envuelto en sombras. No eran lingotes ni joyas lo que allí se custodiaba, sino una receta manuscrita, grabada con el sello de los MORI, que dictaba cómo transformar el sol de la tarde en oro líquido.

Durante generaciones, este elixir fue el tesoro escondido de la familia; una alquimia reservada solo para las celebraciones más íntimas, lejos de los ojos del mundo. Hoy, tras décadas de custodia, hemos decidido romper el silencio.

"Limoncello Vecchio Mori es ese tesoro recuperado. Cada botella es una pieza de la historia que sale a la luz, elaborada con el mismo rigor sagrado y la misma paciencia que exigía el manuscrito original."

No estás probando un licor; estás descubriendo un secreto que el tiempo juró proteger.

Premium · Artesanal · Italiano

Nuestro Limoncello

Aroma

Sensorial

Aroma

Fragancias intensas y ácidas. Profundo y natural a limón, una explosión cítrica sin notas artificiales. Un aroma que transporta a los limoneros del Mediterráneo.

Color

Visual

Color

Verde y amarillo vibrante con reflejos blancos. Aspecto velado, señal natural de los aceites esenciales del limón. Descrito como "luz solar líquida".

Sabor

Experiencia

Sabor

Puro y vigorizante, como tomar un rayo de sol. Dulzor perfectamente equilibrado con acidez refrescante. Final suave, sedoso y persistente.

Origen · Proceso · Trazabilidad

Pureza Artesanal

Valle de Limache

El clima mediterráneo templado del Valle de Limache, combinado con suelos de buen drenaje y la influencia de brisas costeras, entrega condiciones óptimas para el cultivo de limones sin químicos ni pesticidas.

Los limones son recolectados manualmente por campesinos locales en el punto exacto de aceites esenciales, lo que otorga el característico aroma y color de nuestro licor.

El proceso de maceración se realiza de forma artesanal, sin aromatizantes ni colorantes artificiales. El tiempo de reposo es el secreto para lograr el cuerpo y sedosidad característicos.

Seguimos la receta clásica familiar respetando los tiempos necesarios para que la naturaleza haga su trabajo sin prisas. El balance perfecto entre alcohol, azúcar y acidez: un final seco y cítrico que invita al siguiente sorbo.

Vecchio Mori Limoncello

Cómo Disfrutarlo

Momentos Perfectos

Digestivo

Tradición Italiana

Digestivo

Sírvelo siempre a 0 grados, directamente del congelador. Sus aceites esenciales naturales ayudan a la digestión, dejando el paladar fresco y revitalizado.

"Servido del congelador, la textura se vuelve casi sedosa. Un viaje sensorial a la costa italiana en cada copa."

Coctelería

Mixología Premium

Coctelería

Infinitas posibilidades en coctelería, otorgando frescor, sofisticación y alta gama a tus preparaciones. El Limoncello Spritz es el más reconocido a nivel mundial.

"Es como darle un mordisco a un limón fresco, pero con la suavidad de la seda."

Preparaciones con Vecchio Mori

Tres clásicos para celebrar en grande

Limoncello Spritz Clásico

Limoncello Spritz

El cóctel italiano más famoso del verano. Fresco, burbujeante y elegante.

Ingredientes
  • 60 ml Vecchio Mori Limoncello
  • 90 ml Prosecco o espumante seco
  • 30 ml agua con gas
  • Hielo · rodaja de limón · romero
Preparación
  1. Llenar copa balón con hielo abundante.
  2. Verter el Limoncello y el Prosecco.
  3. Completar con agua con gas, mezclar suavemente.
  4. Decorar con rodaja de limón y romero.
Limoncello Sour Sofisticado

Limoncello Sour

Equilibrio perfecto entre el cítrico del limoncello y la acidez del limón fresco.

Ingredientes
  • 50 ml Vecchio Mori Limoncello
  • 25 ml jugo de limón fresco
  • 15 ml jarabe de azúcar
  • 1 clara de huevo · hielo
Preparación
  1. Agitar todos los ingredientes sin hielo (dry shake).
  2. Agregar hielo y agitar con fuerza.
  3. Colar en copa fría con twist de limón.
Limoncello Tonic Refrescante

Limoncello Tonic

La simplicidad hecha elegancia. Para quienes aprecian lo esencial.

Ingredientes
  • 50 ml Vecchio Mori Limoncello
  • 120 ml agua tónica premium
  • Hielo · pepino · menta fresca
Preparación
  1. Colocar hielo en vaso largo (highball).
  2. Verter el Limoncello sobre el hielo.
  3. Completar con tónica fría sin agitar.
  4. Decorar con pepino y hojas de menta.

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